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六
金帝夜总会这边宴席还在进行。五粮液已经喝了两瓶，党小凤也与杨晓涛跳了两场舞，这会儿她又带着大家在舞池里旋转。酒场上一般有三个阶段：起初大家矜持礼貌，客客气气，你敬我敬，然后关系融洽了，面红心赤，又拍膀子又握手，该谈什么事，有什么交易就在此刻进行。可喝到最后的时候，一切就原形毕露了，是个甚也就是个甚了。坐在包间里，杨晓涛和小李透过门隙可以看见侯文格双手正搂着梅梅的细腰，陶醉得快睡着了。他闭着眼，几乎不动，只有两条腿像原地踏步似的一颠一颠。那位小姐想挣脱，里面的粉红衬衣都露出来了，可侯文格仍紧紧地将抱着。小李是位复员军人，分到公司没几天，平日不爱吭声，可这会儿也忍不住了。“这人说话怎么是这味，”他学着侯文格。“一个虾！一个鳖！一个蛙！一个鳝！”
杨晓涛认为那是当地人讲话的一种习惯。小李又看看小张。那后生手拿麦克风，还站在舞池旁有一搭没一搭哼哼唧唧地唱着。
“这人吃东西怎么是这样，”小李的胳膊往高伸了伸，伸过了头。“粉丝有那么好吃吗？”杨晓涛摇摇头，不让讲了。不能认为这些人是粗人，也不能说是职业的放肆，他认为他们就是这种人。然而小李又说开了，“他们也真敢开口，上来就是五粮液。”
“那是假酒。”
小李惊讶地望着杨晓涛：“是这样？那咱们去问老板娘。”
杨晓涛摆摆手。又有几个人能分辨出，这位金帝夜总会的老板娘也未必知道。不过杨晓涛讲这酒还是川酒。他不让小李再谈这些事了。他让他后天给侯站长跑一趟子长，路上小心点，当天就回来，不要耽搁。最后杨晓涛又让小李将身上的钱全拿出来给他。这顿饭他估计要两千，自已带的不够。杨晓涛发现别看这儿为黄土腹地、穷乡僻壤，可吃什么都有：辣油鹿肉啦、麻油鹅掌啦、囱烧鸭脖啦、蒜茸蛏子啦，甚至连青背白肚金爪黄毛拳头般大小的阳澄湖清水大闸蟹也有卖的，只是侯站长嫌麻烦没点。这儿的东西比北京还贵，都是泊来品。汉民族真是一个会吃的民族。杨晓涛又对小李吩咐，再要一盘京酱肉丝、一盘木须肉，打包后明天给王辉他们带上去。
七
杨晓涛五岁就开始喝烈性酒了，这是父亲对他诸多言传身教中的一项（杨晓涛的父亲是军人，母亲也是军人，都是国民革命政府第八路军）。每当家里来客人，父亲总会用筷子沾一点滴进他的嘴里。见他又是哈气，又是皱眉，父亲就会哈哈大笑。这是大家最开心的时刻，然而喝酒的种子从此种下了。这人打小就能喝。他常常是背着书包放学回来，一到家先打开父亲的书柜，找到酒瓶咕嘟就是一大口，然后再若无其事地去做算术题，写生字。这也成了他每日的功课了。但有一次这小子却遭了殃。那次他一如既往，摸到一个酒瓶猛地来了一口，然而一股从未尝试过的奇特怪味呛得他差点闭了气。原来满满一瓶装的不是酒，而是樟脑酒精，是专治跌打扭伤的外用药。
（你喝过的那些酒——古井啦、泸州大曲啦、双沟啦、汾酒啦、五粮液啦、茅台啦——虽然都芳香浓烈，醇厚甘甜，但却有各自不同的韵味，尽管无论如何用语言也表达不出，但那是一点一滴的记忆，印在了你的大脑硬盘里永远抹不去。你是靠记忆力来辨别酒的。这有些像你生活中的一些事物、场景、人物，怎么都忘不了，而且任何时候想起都好象发生在昨天，永远鲜明，永远清晰。记忆力真是一种可怕的东西，它随着你的成长已变成了一种批判力？）
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